Gyoza Suppe
Vegetarische Teigtaschen mit gefülltem Gemüse und Lauchzwiebeln.
Wir öffnen im Juni 2026
Nami · Speisekarte
Von der Küstenlinie Japans bis in die Straßen Ha Longs — jede Speise ist ein kleines Gedicht. Wir kochen, was die Jahreszeit schenkt.
I
Am Anfang der Reise: Zwischen Meer und Morgen, wo der Geschmack noch neu segelt.
Dampfzüge der Sinne: Jede Suppe ein Nebelpfad, der den Atlantik vom Fernost öffnet.
Vegetarische Teigtaschen mit gefülltem Gemüse und Lauchzwiebeln.
Gemüse, Koriander und wahlweise mit:
Kokosmilch, Gemüse, Koriander und wahlweise mit:
Frisch wie Frühlingswasser: Farben tanzen am Rand des Reisfelds.
Seetang.
Salat, Mais, Gurken, Cherry Tomaten, Sesam- oder Balsamico-Soße, wahlweise mit:
verschiden rohe Fische, Garnelen, Mais, Avocado,rote Zwiebeln, Koriander,Chili , limetten (leicht scharf)
Ersten Schritte: Kleine Würze, große Geschichten — der Pfeil der Spannung trifft den Anfang.
Japanische grüne Bohnen, Meersalz.
4 Frittierte Teigtaschen mit Gemüse-Füllung und Teriyaki-Soße.
4 Frittierte Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Gemüse-Füllung und Teriyaki-Soße.
4 Japanische Chicken-Nuggets, Cocktail-Soße und Teriyaki-Soße.
2 panierte Garnelen, Cocktail-Soße und Teriyaki-Soße.
2 knusprige Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Gemüse und Süß-Sauer-Soße.
6 knusprige vegetarische Frühlingsrollen mit Gemüse, Tofu und Süß-Sauer-Soße.
2 Hühnerfleischspieße vom Grill mit Teriyaki-Soße.
4 knusprige Wantan mit Hühnerfleisch, Gemüse und Teriyaki-Soße.
Panierter Lachs, Cocktail-Soße und Teriyaki-Soße.
5 Stk. flambierter Thunfisch, Wakame-Salat und Ponzu-Soße.
5 Stk. flambierter Lachs, Wakame-Salat und Ponzu-Soße.
4 gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und Ponzu-Soße.
2 gegrillte Rinderspieße und Teriyaki-Soße.
2 gegrillte Lachs-Spieße und Teriyaki-Soße.
Avocado, Spicy Lachs Tartar, Tobiko.
Avocado, Spicy Thunfisch, Tobiko.
Verschiedene kleine Vorspeisen aus unserem Starter.
Montag bis Freitag – 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr
Mit Gemüse, Ei, Röstzwiebeln und Wahl aus:
Mit Gemüse, Ei, Röstzwiebeln und Wahl aus:
Udon Nudeln, Gemüse, Röstzwiebeln, Erdnuss, Sojasoße, Teriyaki Soße und Wahl aus:
Reisnudeln, Salat, Röstzwiebeln, Erdnuss, Fischsoße und Wahl aus:
Reisbandnudeln mit Gemüse, Salat, Röstzwiebeln, Koriander und Wahl aus:
Sushi Reis, Gemüse, Seetangsalat, Sesam Soße, Teriyaki Soße und Wahl aus:
Reis, Gemüse, Curry Soße und Wahl aus:
Reis, Gemüse, Mango Soße und Wahl aus:
Reis, Gemüse, ChopSuey Soße und Wahl aus:
Reis, Gemüse, Erdnuss Soße und Wahl aus:
Ramen Nudeln, Shoyu Soße (oder Miso Soße), Ei, Gemüse und Wahl aus:
Typisch vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit exotischen Kräutern und Wahl aus:
II
Von der Küstenlinie Japans bis in die Straßen Ha Longs.
Strömende Fäden: Von der Küstenlinie Japans in die Straßen Ha Longs.
Shoyu / Miso Soße, Ei, Gemüse und wahlweise mit:
Vietnamesische Spezialität — traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Lauchzwiebel, Koriander, roten Zwiebeln. Wahlweise mit:
Gebratene Udon, Gemüse, Röstzwiebeln, geröstete Erdnüsse, Salat. Wahlweise mit:
Reisbandnudeln mit Gemüse, Salat, Röstzwiebel, Koriander. Wahlweise mit:
Reisnudeln mit Gemüse, Salat, Röstzwiebel, Koriander. Wahlweise mit:
Glasnudeln mit Gemüse, Salat, Röstzwiebel, Koriander. Wahlweise mit:
Pfannenpfade: Heiße Trommeln, kühle Mitten — eine Reise in Farben und Wärme.
Verfeinerte Zitronenblätter, Zitronengras, Galgant, Rot Curry, Kokosmilch, Gemüse, Salat — serviert mit Udon Nudeln oder Reis. Wahlweise mit:
Erdnuss-Kokos-Soße mit Gemüse und Salat, serviert mit Udon Nudeln oder Reis. Wahlweise mit:
Mango-Kokos-Soße mit Gemüse und Salat, serviert mit Udon Nudeln oder Reis. Wahlweise mit:
Mit Gemüse, Udon Nudeln oder Reis. Wahlweise mit:
Sushi-Reis, Gemüse, Seetang-Salat, gerösteter Sesam, Sesam-Soße, Teriyaki-Soße. Wahlweise mit:
Gebratener Reis, Osinko, Mais, Edamame, Möhren, Ei, Röstzwiebel, Salat. Wahlweise mit:
Gedämpfter Klebreis, Kokosmilch, Salat, Röstzwiebel, Teriyaki-Soße. Wahlweise mit:
Wurzeln des Gleichgewichts: Kleine Pfade, die den großen Geschmack tragen.
III
Stille Kunst: Kleine Quadrate, große Wellen der Erinnerung.
Stille Kunst: Kleine Quadrate, große Wellen der Erinnerung.
8 Avocado, 8 Gurke und 8 Paprika.
8 Avocado, 8 Lachs und Thunfisch.
8 Maki, 8 Inside Out, 8 Mini Crunchy und 2 Nigiri — alles mit Avocado.
8 Lachs Maki, 8 California Inside Out und 2 Stk. Lachs Nigiri.
2 Sashimi, 2 Nigiri, 8 Maki, 4 Inside Out, 3 Crunchy — alles mit Lachs.
2 Sashimi, 2 Nigiri, 8 Maki, 4 Inside Out, 3 Crunchy Roll — alles mit Thunfisch.
2 Nigiri, 8 Maki, 8 Inside Out, 8 Mini Crunchy Roll — alles mit Garnelen.
8 Kappa Maki, 8 Green Roll, 2 Avocado Nigiri, 8 Avocado Mini Crunchy Roll.
4 Sashimi, 8 Maki, 8 Inside Out, 4 Nigiri, 3 Crunchy Roll.
6 Sashimi, 16 Maki, 8 Inside Out, 8 Spezial Roll, 8 Nigiri, 6 Crunchy Roll.
Gerollte Horizonte: In jeder Schicht ein stilles Meer aus Reis und Erinnerung.
Zwischen Knacken und Schweigen: Das Meer erzählt mit goldenem Flüstern.
Panierter Roll mit Avocado, Gurken, Osinko, Cheddar und Frischkäse.
Panierter Roll mit Lachs, Frischkäse, Avocado, Gurken, Osinko und Masago.
Panierter Roll mit Thunfisch, Frischkäse, Avocado, Gurken, Osinko und Masago.
Panierter Roll mit Garnelen, Frischkäse, Avocado, Gurken, Osinko und Masago.
Panierter Roll mit Chicken, Avocado, Gurken, Osinko, Cheddar und Frischkäse.
Wendepunkt des Geschmacks: Wo Innen nach Außen kehrt und Stille ihren Glanz zeigt.
Surimi, Avocado, Masago und Sesam.
Lachs, Avocado, Masago und Sesam.
Lachs, Mango, Frischkäse, Masago und Sesam.
Lachs, Frischkäse, Avocado, Rucola und Sesam.
Thunfisch, Gurken, Masago und Sesam.
Spicy Thunfisch Tartar, Gurken, Tobiko und Sesam.
Spicy Lachs Tartar, Avocado, Tobiko und Sesam.
Panierter Lachs, Frischkäse, Avocado, Kartoffelchips und Sesam.
Panierte Garnelen, Frischkäse, Avocado, Kartoffelchips und Sesam.
Avocado, Frischkäse, Gurken, Mango und Sesam.
Frischkäse, Gurken, Avocado, Osinko und Sesam.
Lachs, Frischkäse, Avocado, umwickelt mit Lachs.
Thunfisch, Frischkäse, Gurken, umwickelt mit Avocado.
Panierter Chicken, Frischkäse, Avocado, umwickelt mit Käse.
Panierte Garnelen, Frischkäse, Gurken, umwickelt mit Avocado, Tobiko.
Panierte Garnelen, Frischkäse, Avocado, umwickelt mit Garnelen und Tobiko.
Panierter Garnelen, Frischkäse, Avocado, umwickelt Flambiert Lachs und Tobico
Spicy Lachs Tartar, Avocado, umwickelt mit flambiertem Lachs und Tobiko.
Spicy Thunfisch Tartar, Avocado, umwickelt mit flambiertem Thunfisch und Tobiko.
Panierte Garnelen, Frischkäse, Gurken, umwickelt mit Lachs, Thunfisch, Avocado und Tobiko.
Hauch der Hand: Ein Atem Reis, ein Tropfen Meer, ein Moment Ewigkeit.
Lachs.
Flambierter Lachs, Tobiko und Teriyaki-Soße.
Thunfisch.
Flambierter Thunfisch, Tobiko und Teriyaki-Soße.
Garnelen.
Avocado.
Gurke.
Reines Echo des Ozeans: Nichts bleibt — außer der Welle im Gaumen.
Frischer Lachs.
Frischer Thunfisch.
IV
Süßer Abschied: Nachtfalter-Pfirsich auf einem Hauch von Mondlicht.
Süßer Abschied: Nachtfalter-Pfirsich auf einem Hauch von Mondlicht.
V
Flüssige Pfade: Vom Tau des Morgens bis zum Glanz des Abends — jeder Schluck ein Atem der Welt.
Frische Orange, Limetten, Minze, stilles Wasser, Rohrzucker, Erdbeer-Sirup, Eiswürfel.
Frische Orange, Limetten, Minze, Mangosaft, stilles Wasser, Eiswürfel.
Frische Orange, Limetten, Minze, Maracujasaft, stilles Wasser, Eiswürfel.
Frische Ingwer, Limette, Minze, Honig, stilles Wasser, Pfirsichsirup, Eiswürfel.
Lycheesaft, Lychee-Sirup, Limette, Minze, Sprite und Eiswürfel.
Ingwer, Gurken, Limette, Ginger Ale, Soda, Eiswürfel.
Aperol, Prosecco, Soda, Orangenschnitz.
Aperol, Prosecco, Soda, Maracujasaft.
Prosecco, Soda, Holudersirup, Limette.
Sarti Rosa, Prosecco, Soda, Limette.
Zusatzstoffe
Transparenz ist eine Form der Sorgfalt — hier finden Sie jeden Buchstaben, jeden Hinweis.
Sollten Sie Fragen zu einzelnen Zutaten oder Allergien haben, sprechen Sie bitte unser Team an — wir helfen gern weiter.
Nami — wo jede Welle einen kleinen Hunger mit sich bringt.
波 · Nami Sushi · seit 2019